和所有传统养殖一样,用于生产作为奢侈品的肥肝的鸭养殖需要倍加小心,这一过程要经历3个月。
为了便于清洗以及提高建筑使用寿命,预填饲房的设计融合了养殖规范对耐腐蚀以及洞口设计的要求(通风窗、大门、小门、吊顶)